طرز تهیه گوشت چرخ کرده برای نوزادان

طرز تهیه گوشت چرخ کرده برای نوزادان

اخیراً تربیت والدین و تولید غذاهای کمکی برای نوزادان و خردسالان به موضوع داغ تبدیل شده است و بسیاری از والدین نگران نحوه تهیه گوشت چرخ کرده متعادل از نظر تغذیه ای برای نوزادان خود هستند. این مقاله روش‌های تولید، اقدامات احتیاطی و داده‌های مربوط به گوشت چرخ‌کرده را به تفصیل معرفی می‌کند تا به والدین کمک کند به راحتی بر تکنیک‌ها تسلط یابند.

1. طرز تهیه گوشت چرخ کرده

1.انتخاب مواد: گوشت تازه و بدون چربی را بدون مواد افزودنی مانند سینه مرغ، فیله گوشت خوک یا گوشت گاو انتخاب کنید و از مصرف گوشت های دارای چربی زیاد خودداری کنید.

2.فرآیند: گوشت را بشویید و به قطعات کوچک برش دهید تا فاسیا و چربی از بین برود تا پردازش بعدی آسان شود.

3.هم بزنید یا خرد کنید: از غذاساز یا خردکن دستی استفاده کنید تا مطمئن شوید که گوشت چرخ کرده خوب است و برای قورت دادن کودک مناسب است.

4.پخت و پز: گوشت چرخ کرده را بخارپز یا آب پز کنید و می توانید آن را با پوره سبزیجات یا رشته برنج برای افزایش تغذیه و طعم آن همراه کنید.

2. اقدامات احتیاطی

1.اولین بار اضافه شد: توصیه می شود نوزادان بعد از 6 ماهگی گوشت چرخ کرده را امتحان کنند. برای بار اول مقدار کمی اضافه کنید و ببینید که آیا آنها حساسیت دارند یا خیر.

2.تنظیم طعم: ریز بودن گوشت چرخ کرده را با توجه به سن کودک تنظیم کنید. در مرحله اولیه باید ریز خرد شود.

3.ذخیره کنید: برای جلوگیری از آب شدن مکرر گوشت چرخ کرده آماده شده را می توان به صورت تکه تکه منجمد کرد و ظرف یک هفته مصرف کرد.

3. موضوعات داغ اخیر والدین

4. ارزش غذایی گوشت چرخ کرده

5. پیشنهاداتی برای جفت کردن گوشت چرخ کرده

1.سبزیجات: هویج، کلم بروکلی، اسفناج و غیره مکمل ویتامین ها و فیبرهای غذایی است.

2.غذای اصلی: رشته پلو، فرنی ارزن، رشته نرم، سیری را افزایش می دهد.

3.چاشنی: قبل از 1 سالگی از نمک و شکر پرهیز کنید و از مواد طبیعی مانند گوجه فرنگی و کدو تنبل برای چاشنی استفاده کنید.

6. سوالات متداول

1.س: اگر کودکم دوست ندارد گوشت چرخ کرده بخورد، چه باید بکنم؟

پاسخ: می توانید سبزیجات شیرین (مانند سیب زمینی شیرین) را مخلوط کنید یا طعم آن را تغییر دهید، مانند تهیه کوفته.

2.س: آیا گوشت چرخ کرده می تواند جایگزین شیر خشک شود؟

پاسخ: خیر قبل از 1 سالگی شیر باید غذای اصلی باشد و از گوشت چرخ کرده به عنوان غذای کمکی برای تغذیه مکمل استفاده شود.

3.س: آیا مواد مغذی گوشت چرخ کرده منجمد از بین می رود؟

ج: انجماد کوتاه مدت تاثیر کمتری دارد، اما توصیه می شود در اسرع وقت مصرف شود تا از آب شدن مکرر جلوگیری شود.

از طریق مطالب فوق معتقدم والدین می توانند به راحتی بر طرز تهیه گوشت چرخ کرده کودک مسلط شوند و غذای کمکی سالم و خوشمزه برای نوزادان خود تهیه کنند!